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Autor: daddydoes

Low Carb & Cheatday (Teil 1) – Übersicht

Low Carb & Cheatday (Teil 1) – Übersicht

Vorab: Ich bin kein Personal Trainer, kein Ernährungsberater o.Ä. und teile hier nur meine Erfahrungen und mein Wissen rund um Low Carb und Cheatday. Wenn ich falsch liege, hinterlasst mir doch bitte ein Kommentar.   1. Was ist Low-Carb Low-Carb bedeutet kur übersetzt: Kohlenhydratminimierung. Es ist eine Ernährungsform, bei welcher der Anteil an Kohlenhydrate in der täglichen Ernährung auf ein minimum reduziert wird. Die wichtigsten Lebensmittel einer Low-Carb Ernährung sind Gemüse, Fisch und Fleisch und Milchprodukte. Die Kohlenhydrate werden hierbei…

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Pimp my Pizza

Pimp my Pizza

Boah ne, nicht schon wieder Pizza… Diesen Satz werdet ihr aus meinem Mund niemals hören. Ich liebe Pizza wie der größte Teil der Welt. Auch die Antilopen Gang teilte uns bereits Lyrisch mit: „Oh, ich glaube fest daran Dass uns Pizza retten kann! Sie verbündet diese Welt Baby, lass uns Pizza bestell’n!“ Wenn du also mal wieder lust auf Pizza hast, kein Italiener oder sonstige Pizzeria in der Nähe ist und du den Mindestbestellwert bei den Lieferdiensten nicht erreichst, dann…

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Rucola Hähnchen Salat (Schnelle Variante)

Rucola Hähnchen Salat (Schnelle Variante)

Du bekommst besuch, hast aber keine Zeit etwsa großes zu Kochen? Trotzdem soll es lecker und ansprechenden sein? Dann versuch dich dochmal an der schnellen Variante des Rucola Hähnchen Salat. Dafür brauchst du nur maximal 20-30 Minuten.   Zutaten für 2-3 Personen: 1 Bund Rucola (ca. 150g) 400g Hähnchenbrustfilets 6-7 Getrocknete Tomaten 1 Pkg. Pinienkerne Olivenöl Balsamico Essig Salz Pfeffer   Die Hähnchenbrustfilets in kleine Streifen oder Würfel schneiden. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die geschnittenen Streifen hinzugeben….

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Theater Review

Theater Review

Nein, so schlimm wie es auf dem Titelbild aussieht wird der Beitrag nicht. 😀   Wir hatten heute unsere erste Date Night, seitdem unser Sohn Flynn vor knapp 10 Wochen das Licht der Welt erblickt hat. Flynn war heute Abend bei meinen Eltern und da er ein wirklich sehr liebes, ruhiges und Pflegeleichtes Kind ist (…bis jetzt), hatte ich auch kein Schlechtes gewissen, ihn für ein paar Stunden „abzugeben“. Jule hat mir zu Weihnachten Tickets für das Theaterstück „Footloose“, nach…

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Ubiquiti Unifi Security Gateway Bricked

Ubiquiti Unifi Security Gateway Bricked

Einmal nicht aufgepasst, zack, Geräte gebricked. Das ist mir letzte Woche mit meinem Ubiquiti Unifi Security Gateway passiert, als ich mal wieder zu ungeduldig war. Ich wollte das Gerät reseten und habe während des Vorgangs, das Gerät vom Stromnetz getrennt. Die folge war, dass das Gerät nicht mehr booten konnte, da das Wiederherstellen der Firmware noch nicht abgeschlossen war. Was nun? Die Lösung ist so einfach wie simpel. Die Firmware des USG wir auf einem internen USB-Stick gespeichert. Das bedeutet,…

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VMware vSphere Hypervisor (ESXi) Updates und Patches installieren

VMware vSphere Hypervisor (ESXi) Updates und Patches installieren

„Never change a running system“. Dieser begriff hat die IT viele Jahre geprägt. Allerdings bin ich der Meinung nur ein gepatchtes System, ist ein gutes System. Besonders auch zu den jüngsten Ereignissen um Meltdown und Spectre sollte man sich über sein eigenes Update verhalten gedanken machen. Hier zeige ich euch, wie ihr euren VMware vSphere Hypervisor (ESXi) per SSH updaten könnt.   Zuerst erlauben wir der Firewall ausgehende http-Anfragen. Dazu kopiert ihr die folgende Zeile in euer SSH Fenster: esxcli…

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Joghurt Cookies

Joghurt Cookies

Für die Joghurt Cookies benötigen wir folgende Zutaten: 150g Hafermehl 40g Stevia Pulver 150g Griechischen Joghurt 2 EL Eiweis 1/2 TL Vanille oder 1 Packung Vanilleextrakt 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz 85g Früchte nach belieben, z.B. Blaubeeren, Himbeeren oder Sauerkirschen   Hinweis: Ich habe lange nach Hafermehl gesucht. Letzten endes habe ich im Alnatura Hafer gefunden und habe es dort mit der Getreidemühle zu Hafermehl verarbeitet.   1. Backofen Au f 190°C vorheizen 2. Stevia, Joghurt, Eiweis und Vanille…

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Plex Server (Linux)

Plex Server (Linux)

HowTo: Heute zeige ich euch, wie ihr euch einen Plex Server inkl. Verschlüsselung und Anbindung an eine Cloud einrichtet. Zuerst solltet ihr euch zwei (v)Server bei einem Hoster/Provider mieten (z.B. DigitalOcean, OVH, HostEurope usw.). Einer auf dem Plex selbst läuft und einer der die Daten verschlüsselt. Damit uns auch genügend Speicher zur verfügung steht, werden die Daten ausgelagert, z.B. bei GoogleDrive.   Schritt 1: vServer installieren Wir beginnen mit der einrichtung des Plex Server, der gleichzeitig Dateien entschlüsselt. Als Betriebssystem…

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Es ist soweit!

Es ist soweit!

Ich heiße euch Herzlich Willkommen zu meinem ersten Blogeintrag. Es ist der 29.10.2017 02.59 Uhr und ich komme grade von der Nachkerb in unserem Ort. Ja, wir Hejner finden immer einen grund zum Feiern. Ich muss gestehen, das ich einen Glas zuviel hatte und wohl vermutlich nicht mehr ganz Fehlerfrei schreiben werde, dennoch versuche ich meinen ersten Beitrag möglichst Fehlerfrei zu gestalten. Als erstes sollte ich nun die Piccolinis aus dem Ofen holen bevor diese noch zu dunkel werden. Guten…

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