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Monat: Februar 2018

WheezyBox (alternative Toniebox)

WheezyBox (alternative Toniebox)

Die Grundidee hinter der Toniebox finde ich Super. Figur hinstellen und das Hörspiel beginnt. Das ist wohl der einfachste und Kinderfreundlichste Hörspieler denn man aktuell erwerben kann.   Dennoch finde ich, gibt es einige Negativpunkte, die gegen die Toniebox sprechen. Cloudanbindung: Die Hörspiele sind nicht auf den neu erworbenen Tonies gespeichert und werder erst beim Aufstellen der Figur auf die Toniebox und aus der Toniecloud geladen Erst danach ist der Audioinhalt offline verfügbar. Wer außerdem einen Kreativ-Tonie für eigene Nachrichten…

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Gebackener Kabeljau mit würziger Kruste

Gebackener Kabeljau mit würziger Kruste

Zutaten für 2 Portionen 2 Kabeljaufilets á 100 g 300 g Brokkoli 25 g Kokosraspeln 50 g Cheddar 25 g Mandeln, gemahlen 1 Eigelb, Größe M Saft einer Limette 4 Zweige Thymian 2 EL Kokosöl Meersalz Pfeffer Als erstes werden die Kabeljaufilets gewaschen und trocken getupft. Danach werden die Kokosraspeln mit den Mandeln und dem Eigelb in einer Schüssel vermengt. Den Cheddar in kleine Krümel zerkleinern (o. fein reiben). Thymian waschen und gut trocken Schütteln und die Blätter abzupfen und…

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Rucola Hähnchen Salat

Rucola Hähnchen Salat

Zutaten für 2-3 Personen: 1 großer Bund Rucola 1 Hähnchen 80g getrocknete Tomaten 1 Pkg Bacon (alternativ Speckwürfel) 1 Ciabattabrot 1/2 Bund Minze Olivenöl Balsamico Essig Salz Pfeffer   Das Hähnchen waschen und trocken tupfen. Dnach mit einem EL Olivenöl bestreichen und von innen una außem mit Salz und Pfeffer würzen. Das Hähnchen auf einen Bräter setzen und für 1,5 Stunden bei 180° Umluft in den Backofen schieben. Währen dessen ca. 1/5 des Ciabattabrot in kleine Würfel schneiden. Diese kommen…

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