Joghurt Cookies
Für die Joghurt Cookies benötigen wir folgende Zutaten: 150g Hafermehl 40g Stevia Pulver 150g Griechischen Joghurt 2 EL Eiweis 1/2 TL Vanille oder 1 Packung Vanilleextrakt 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz 85g Früchte nach belieben, z.B. Blaubeeren, Himbeeren oder Sauerkirschen Hinweis: Ich habe lange nach Hafermehl gesucht. Letzten endes habe ich im Alnatura Hafer gefunden und habe es dort mit der Getreidemühle zu Hafermehl verarbeitet. 1. Backofen Au f 190°C vorheizen 2. Stevia, Joghurt, Eiweis und Vanille…